Story

가온잣농산 이야기

수확부터 선별·가공·포장까지, 어떤 기준으로 잣을 만들고 어떤 잣을 드리는지 분명히 알고 준비합니다.

인사말

언제나 믿고 선택할 수 있는 잣을 드리겠습니다

가온잣농산 홈페이지를 찾아 주셔서 감사합니다. 저희 가온잣농산은 잣을 직접 수확하고, 자체 공장에서 직접 선별·가공하여 판매합니다.

수확부터 선별·가공·포장까지 전 과정을 내부 관리 흐름으로 살피기 때문에 어떤 기준으로 제품을 만들고 어떤 잣을 드리는지 분명히 알고 있습니다.

가온잣농산이 가장 중요하게 생각하는 기준은 잣 본연의 맛과 품질을 지키는 것, 언제나 믿고 선택할 수 있는 잣을 드리는 것입니다.

Process

잣나무 선별부터 포장·판매까지의 과정을 차례로 소개합니다.

수령 20년 이후부터 솔방울이 열리는 잣나무를 엄선합니다.

20~30m까지 자란 잣나무에서 사람이 직접 솔방울을 채취합니다.

수확한 솔방울을 탈곡장으로 보내 단단한 껍질을 가진 피잣을 만듭니다.

피잣을 24~48시간 일광 건조해 다음 공정에 적합한 상태로 준비합니다.

가온잣농산 공장에서 선별·가공 과정을 거쳐 고소한 잣으로 완성합니다.

품질 기준에 맞춰 포장하고 스마트스토어를 통해 고객에게 전달합니다.

Quality

모든 과정에는 가온잣농산의 노하우가 들어 있습니다. 수확부터 포장까지 이어지는 흐름을 직접 관리하며, 잣 본연의 맛과 품질을 지키기 위해 정성스럽게 준비합니다.